
Heb je zin in een ijskoffie die smaakt als een chique dessert? Dan is deze crèmebrûlée Iced latte echt iets voor jou! Je maakt hem in een paar minuten klaar!
IJsblokjes*
2 theelepels koffieconcentraat
200 ml melk
2 theelepels vanillesiroop
2 eetlepels karamelsaus
3 tot 4 eetlepels koffieroom
*Tip: gebruik ijsblokjes gemaakt met koffie om te voorkomen dat deze verdund raakt.
Giet de vanillesiroop en de ijsblokjes in een glas.
Voeg de melk toe, gevolgd door het koffieconcentraat.
Klop de koffiemelk op met de karamelsaus.
Voeg het schuim toe, bestrooi met een beetje suiker en karamelliseer.