Faire un bon café filtre ?
Nous nous ferons un plaisir de vous expliquer la meilleure façon de procéder. Avec Douwe Egberts, vous deviendrez un véritable maître du café.
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Filtre
Comment faire un café filtre ?
- Placez un filtre en papier dans le porte-filtre et rincez-le à l'eau chaude. Utilisez ensuite 7 grammes (une cuillère doseuse) de café pour filtre par tasse de café.
- Versez 100 à 125 ml d'eau bouillante sur le café jusqu'à ce qu'il soit juste recouvert et attendez 15 secondes. Versez ensuite le reste de l'eau sur le café par petites quantités et en effectuant un mouvement circulaire.
- Attendez que toute l'eau ait coulé à travers le café et le filtre, et savourez votre café !
