Vérité et fables sur la caféine

Caféine & grossesse

Le café contient de la caféine. Pour une femme enceinte, il est raisonnable de limiter l'apport en caféine à 300 mg maximum par jour. N’oubliez pas que le café n’est pas le seul à contenir de la caféine : il y a aussi le thé, le chocolat, le coca cola... Avec 3 tasses de café par jour, on ne dépasse pas 300 mg. On peut également les remplacer par deux tasses de café et deux tasses de thé. Ou encore essayer Douwe Egberts Decafé (café décaféiné) !

Caféine & Goût

La rumeur veut que le café décaféiné soit moins goûteux. C’est faux. La caféine n’a aucune incidence sur le goût du café. Sa saveur dépend du choix des grains et de leur torréfaction.

La caféine ne crée pas d’accoutumance

Vous ne pouvez plus vous passer de café ? Certaines personnes sont persuadées qu’elles ne peuvent plus se passer de café. Boire du café n’est qu’une habitude agréable. Des termes comme « habitude » et « dépendance » sont souvent intervertis à tort quand il s’agit de la caféine. Le café et la caféine ne créent aucune dépendance. On n'a pas besoin par exemple de boire de plus en plus de café pour satisfaire sa soif de café. La consommation de café ne crée pas de problèmes et n’a aucune influence négative sur le comportement social pour en obtenir. Au contraire, boire une petite tasse de café n'est qu'une bonne habitude sociale.